TXAKOLINAREN IBILBIDE ENOGASTRONOMIKOA (Getaria eta bertako zaporeak)
15 de martxoa de 2023
Ibilbide honek euskal kostaldeko paisaia ikusgarriak zeharkatuko ditu, bereziki Gipuzkoako kostaldekoak. Lehenengo zatian, Getariako Erdi Aroko hiribildutik ibiliko gara. Hiribilduak, oraindik ere, XII. mendean eraiki zeneko nortasun defentsiboa gordetzen du, baita itsasoko lanetan aritzen ziren bertako biztanle ausart eta langileen espiritua ere.
Kantauri itsasoak ez gaitu soilik arrain gozoekin bedeinkatzen. Itsas brisak Txakolinaren mahastiak umotzen laguntzen du ere. Ibilbidean zehar, askorentzat ezezaguna den bertako produktua ezagutzen eta dastatzen jarraituko dugu. Dastatu nahi al duzu? Txakolin upeltegiak zain dituzu!